1838年8月22日,上沪。
一大早上起来的王海航开始给自己的妻子儿女做着早餐。
作为一名来上沪工作的中州人,王海航所居住的140平米公寓房是租赁的。
这间大平层公寓房产权属于上沪市政府,每一名在上沪工作的百姓可以凭借着工作证明向市政府申请廉租公寓。
像王海航所租赁的这间大平层公寓就位于城郊的开发区,房租非常的便宜,算上水电和卫生管理费用每个月也就是15块钱。
如果是市区金融中心的位置,这种大平层公寓至少需要30到50不等。
基本上也只有金融工作者或者特别有钱的白领、小老板才会在市中心的位置租赁昂贵的大平层公寓。
普通的大明百姓在上沪的居住费用也就是8到20块钱,如果是多个人合租,甚至能够做到每个人只要3块钱。
王海航因为是把自己的儿子和老婆接到了上沪工作、上学,所以他才会租赁一间平层公寓,像他之前在和同事们合租的时候,一个月只用花3块钱。
因为老婆孩子来到了上沪,跟别人合租不太方便他才租赁了这间平层公寓。
选140平米的房子也是无奈之举,小户、中户没有房源了。
他只能租140平米以上的大户,四室二厅大阳台的设计让他们一家三口感觉有点空落落的。
这间大平层公寓装修也是市政府出资的,他们不能损坏里面的家电设备,弄坏了得维修赔偿。
作为一名普通的工人,王海航制作的早餐相当的简单,没有什么花里胡哨的糕点、早茶。
全都是最能应付一天体力活的碳水。
面包这种东西王航海吃不惯,他和妻子沈悦两人都是喜欢吃馒头。
或许是感觉外面买的馒头没有自己家里面蒸的好吃,王航海每周六休息的时候都会提前蒸好一笼馒头,把自家蒸好的馒头放在冰箱冷冻里面保存。
每天早上做饭的时候会拿三个馒头出来放在蒸炉里面热一热。
他的儿子王浩上了小学五年级,他不知道是不是自己老了,跟不上年轻人的胃口,他的儿子特别喜欢吃楼下那家面包店制作的咸味儿肉松面包。
肉松面包!
为了让儿子好好吃饭,他每天晚上都会给儿子从楼下买个大肉松面包,早晨放到烤箱里面热一下。
除了馒头和面包以外,王航海还会拿着平底锅煎制三份鸡蛋和三份肉肠。
煎肠!
今天王海航还调了两盘凉菜,一盘是将豆腐皮切成丝放上一些白醋、十三香、盐、鸡精、香菜搭配着青椒丝、红辣椒和麻椒油混合搅拌成为一份爽口的凉菜。
凉调豆腐丝!
另一份凉菜是红油皮蛋,王海航从厨房柜子里拿出来三个皮蛋,对着地面轻轻磕几下将皮蛋外壳褪去,再用清水洗去表面的浮灰。
拿起刀子将三个皮蛋切成12小牙儿,再从剁椒酱里面挖出一勺浸满红油的剁椒放在皮蛋上,一份简简单单的红油皮蛋就此做成。
红油皮蛋!
“叮咚~”
烤箱里的肉松面包热好,小砂锅里的牛奶也冒起白烟。
在将牛奶、馒头、面包、鸡蛋、肉肠、两份凉菜摆上桌子后,王航海走进妻子的卧室轻轻的拍了拍后者。
“老婆,起床了,今天你送儿子去上学吧!”
“我今天得早点上班,炼油厂今天得开安全生产会,评定安全作业小组!”
王航海抚摸着自己老婆的头发轻声说道。
“嗯,我起床,你今天早点去上班,我去送浩浩上学!”
“你不用等我娘俩吃饭,你先吃!”